在西山岛，最寻常的冬日香味莫过于灶头上的那锅咸肉菜饭，软糯饱满的新大米混合着鲜香油亮的咸肉片和落霜过后的青菜，便成就了这道让人念念不忘的儿时幸福味道~

　　与小时候的菜饭不同的是，现在咸肉菜饭的“内容”越发丰富，除了咸肉和青菜，又多了香肠、香菇丁等食材，但味道始终是万变不离其宗~来西山岛吃一碗香喷喷热腾腾的咸肉菜饭吧！