芒种过后，随着枇杷季的结束

杨梅即将迎来批量上市

洞庭东山、西山盛产杨梅

果熟时，洞庭山起伏的山坡上、山坞里

高高大大的杨梅树

密密匝匝的绿叶间

就布满了繁星似的小红果

漫山红遍，硕果满枝

今年吴中区杨梅种植面积稳定在1.2万亩左右，总产量预计在6000吨上下。今年，地产杨梅膨大期至成熟采摘期期间的气温上升比较平稳，非常适合杨梅生长、成熟，因此今年地产杨梅的整体品质上佳。

摄影丨徐绒绒

东山杨梅

东山镇是全国著名的杨梅产区，已有一千多年的种植历史。目前全镇共有杨梅栽培面积4500余亩，主要分布在杨湾、碧螺、莫厘、陆巷等山区村。

苏州年龄最大的“杨梅王”就在东山镇的陆巷村，树龄已有300多岁，如今每年还保持着很高的产量。

东山杨梅主要为大叶细蒂和小叶细蒂两个品种，统称为“细蒂杨梅”，又称“乌紫杨梅”，东山细蒂杨梅的良好口碑已延续多年。

摄影丨沈浩

大叶细蒂杨梅

较耐贮藏，平均果重15克，果肉呈紫红色，质柔软，汁多，含可溶性固形物10%，甜酸适度，肉厚，核小，品质优良，6月中上旬成熟，熟后不易落果。

小叶细蒂杨梅

平均单果重10.5克，深紫红色，果柄细长，成熟后肉柱圆钝，肉厚、汁多、味甜、核小，含可溶性固形物10%，品质上等，于6月中旬成熟。

东山镇地处太湖之滨，受独特的太湖小气候环境的影响，东山细蒂杨梅形成了独一无二的口感——汁多味甜、风味独特、果形饱满，色紫而娇滴，是东山名副其实的“红娇娘”。

摄影丨沈浩

东山细蒂杨梅目前已零星开采

6月10日左右大量上市

10天左右杨梅季基本就要结束

想尝鲜的朋友们抓住最佳时间！

东山采摘地推荐

01

东山枇杷杨梅碧螺春采摘基地

地址：吴中区东山镇莫厘村尚锦石井村3组19号

咨询电话：15370091961

02

西巷岭下杨梅园

地址：吴中区东山镇杨湾村村民委员会

咨询电话：13771889812

西山杨梅

西山岛栽培杨梅同样有着一千多年的历史，目前西山杨梅园里大部分杨梅已转红，一枚枚果子点缀在绿叶间，显得娇俏又可爱。

西山的杨梅个大、肉厚，一大颗放入口中，轻轻一咬，口腔瞬间被甜蜜汁水充满，回味无穷。西山杨梅的品种多达十余种，名列前茅的有乌梅种和浪荡子等。

乌梅种杨梅

“乌梅种”是西山杨梅的王牌品种，种植面积与产量约占总体的80%，果形大，呈深紫黑色，果肉厚实，香甜多汁。

浪荡子杨梅

“浪荡子”是西山岛特有的优质杨梅品种，产量约占15%，曾在历年优质水果评比中屡获金奖，因其果柄特长、果实随风飘动如荡秋千而得名，色泽好、甜性足、耐储运，主产区集中在石公村樟坞一带。

东魁、紫晶是西山岛近年来引进的新品种，另外还有大叶细蒂、早红、紫条、白杨梅等小众品种。

目前西山杨梅栽培面积达7000余亩，纵观今年全镇总体情况，乌梅种属于小年份，浪荡子与往年差不多，总产量在2000吨左右。

考虑到品种、结果量、树势树龄等不同条件，今年成熟期大约在6月10日左右。乌梅、早红等早熟品种在6月初已经开始零星采摘，预计本周末（11-12日）左右，全镇开始进入采摘期，晚熟品种“浪荡子”及“东魁”预计在6月15日左右后开采。

价格方面

近几年基本趋于稳定

今年乌梅种价格按品质

在每斤20元左右

浪荡子、东魁杨梅按品质

在每斤30-40元左右

西山采摘地推荐

01

金满庭农业园

地址：吴中区金庭镇林屋路158号

咨询电话：15501467031

02

樟坞杨梅基地

地址：吴中区金庭镇石公村5组樟坞里26号

咨询电话：18625205762

杨梅即将批量上市

想吃杨梅的小伙伴

这个周末就可以相约东西山了

不过，采摘的同时

请记得做好个人防护

采摘杨梅还需注意以下几点

杨梅采摘TIPS

1、采摘杨梅时最好穿深色长袖休闲装，耐脏的同时可防蚊虫叮咬，还应带好防晒用品，如太阳帽、太阳镜、防晒霜等。

2、采摘时要爱惜杨梅树，要一颗一颗摘，不要连枝采摘，未成熟的杨梅不要摘。摘下的杨梅放进篓子前，最好先铺一层树叶。

3、选择杨梅时，首先看色泽是否均匀，其次看叶片是否枯黄。杨梅树枝很脆，可在树下采摘，不宜攀爬。

部分图片丨吴中东山、苏州太湖西山岛

西山杨梅摄影丨徐绒绒