赤帜插城扉，东君整驾归。

泥新巢燕闹，花尽蜜蜂稀。

槐柳阴初密，帘栊暑尚微。

日斜汤沐罢，熟练试单衣。

--陆游

ꔷ 立夏三候 ꔷ

《逸周书·时训解》曰

立夏之日

蝼蝈鸣

又五日

蚯蚓出

又五日

王瓜生

一候蝼蝈鸣

意为田间穴土中

蝼蛄开始鸣叫

二候蚯蚓出

意为蚯蚓感受到阳气

而爬出地面

三候王瓜生

意为王瓜的藤蔓

开始迅速攀爬生长

标志着春生夏长

由花花草草

到枝枝蔓蔓

从初春时的绿痕

到初夏时的绿荫

古人云：“四月立夏为节者，夏，大也，至此之时物已长大，故以为名。”所以立夏的特点，是万物都在生长，任性地、随意地生长。人有成人礼，立夏便是万物的“成物礼”。“晴日暖风生麦气，绿荫幽草胜花时。”这时，春播作物渐渐长大，夏收作物进入生长后期，冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局。所以，我国古来很重视“立夏”节气。

雕花楼将继续推出二十四·宴节气活动之立夏，活动选择在二十四节气当日，邀请所有向往雕花生活的雅客们，体验一天作为雕花楼主的前世今生，雕花楼将严格遵循二十四节习俗并研发二十四节气时令盛宴，让雅客们能在此忘绝烦恼，共入酣梦。

节气当日作为楼主的您将在专属管家带领下，赏自家“江南名楼”，看满园繁花绽放，饮苏式名茶，品洞庭山房之节气佳肴，感古人古韵情怀，焚香静心、坐看云起、细数落花、浅斟低唱、品古论今，共享今朝。

窗棂、亭台、夏花、暖阳

氤氲的水气、朦胧的灯火、婆娑的叶影，

此时此刻雕花楼仅属于您

所以请您接收这份立夏请柬！

赠“雕花楼”主：

东山雕花楼，立夏最宜人。

寄语多情雕花主；晴也须来，雨也须来。

熨得絺衣一番新，幅巾轻软最宜人。

花时气暖长愁夏，竹里风微又胜春。

由春到夏，便是繁华落尽，芳草丛生。“细数落花因坐久，缓寻芳草得归迟”。五月的雕花楼将最后的春色融入画卷中，初夏的风是璀璨的，不知不觉地就吹生出浓浓的绿意，风拂过，花叶婆娑，树影依稀，空气中氤氲着泥土的气息与花草的芳香。满园景色四溢。趟过四季的轮回，邂逅一份真实的优雅美丽，诠释一种心动的春暖花开。

雕花楼将展开迎接立夏的特别迎夏活动，迎夏仪式，“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。江浙一带，人们因大好的春光明媚过去了，未免有惜春的伤感，故备酒食为欢，好像送人远去，名为饯春。吴藕汀《立夏》诗：“无可奈何春去也，且将樱笋饯春归。”

雕花立夏玩法

立夏挂小狗

立夏节气，来到雕花楼的小朋友还可以挂“神兽立夏狗”，用糯米粉捏成狗狗的模样，据说吃了立夏狗，小孩在夏季不会疰夏。

斗蛋游戏

雕花楼将煮好囫囵蛋（鸡蛋带壳清煮，不能破损），用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，或自己亲手制作编织“疰夏绳”系于手腕，以及编织“蛋络”。宾客可挂于颈上，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。

食立夏团

立夏节气，表示夏天的开始，天气渐热，人易疲劳，四肢无力，在立夏吃立夏团可以补充体力。

立夏蚕豆饭

春末夏初，蚕豆花落，结出一个个饱满厚实的豆荚子，这时的蚕豆最为鲜嫩，作为立夏节气的时令食物，蚕豆饭是这天一定要吃的食物。所以宾客可以带着孩子一起剥豆子，蒸一锅立夏蚕豆饭。

01

未时（13:30）游园

未时初，便将由管家带领您游赏自家的花园。您的花园吸取江南名园精华，小桥荷塘，亭台楼阁、百花齐放一应俱全，并以翠竹、石笋寓意春景，荷池、小桥点缀夏景，园内太湖石假山有麒麟、老虎等形状石兽，巧夺天工，自成一格。

“四时天气促相催，一夜熏风带暑来”。春天正华丽谢幕，雕花楼开始迎接夏天的枝繁叶茂。雕花楼的立夏，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，鸟弄桐花，雨翻浮萍，静坐水畔，听蛙鸣悠扬，看树梢挑起白云的悠然，流水绕过绿草的缠绵，阳光穿透树叶的温暖，听百鸟鸣唱，嗅百味花香，看蜂蝶曼舞，蜻蜓点水过...

02

未时（14:00）赏楼

接下来，让我们漫步雕花楼，专属管家将继续带领您徜徉自己百年的家；在此您将揭开雕花楼百年时光的神秘面纱，了解它背后的故事，欣赏目光所及皆是美轮美奂的雕刻之作，赏味一幅精美绝伦的苏作雕刻艺术长卷。

在楼里徜徉，也是一次对历史的探索。历经岁月洗礼，气度恢弘，将岁月经典贮藏于楼内，您将穿越时光了解它的百年风雨。

03

申时（15:00）茗茶

在百年古宅徜徉后，您将来到洞庭山房品茶，茶，生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华。茶里藏河，茶中有山。品茶既是一种仪式，也是一种风俗，更是一种意境，品的是恬静自如的心情，让心灵回归本性与自然，是茶中之道，更是为人之道。

不饮立夏茶，一夏苦难熬，饯春迎夏，一定要有茶。闭上双眼，轻触一口立夏茶，仿佛微风吹过爬满绿色的墙，夏到人间，你知，我知，茶知。此时执热茶一壶，握旧书卷，相伴看春，机尽笑顾，不惊鸥鹭。

04

申时（16:30）香会

自唐宋香文化繁盛以来香会就已然是一种独具特色的文化活动，往往以有组织的品香、闻香形式出现，并广泛地存在于文人墨客的日常生活间。“香”，蕴含着多少为人之道，处事之理!而香道则是审美文化的最显著特征，古人又称之为“虚静之美”。

您将在香道老师指导下，学习品香。在香的学习中，提升了感官的敏锐度，透过嗅觉，你将与整个生活做交流。

05

酉时（18:00）宴集

“一尺鲈鱼新钓得，儿孙吹火荻花中”，“且食勿踟蹰，南风吹作竹”，诗人们都说出了一个意思：食材名贵与否倒在其次，就地取材，吃口新鲜，确是美食的一大要紧事。

您将在洞庭山房品味雕花食府精心准备的立夏时令佳肴。

夏迎：山房小味

“清明见节，立夏好吃”，江南一代自古就有立夏吃豆的习俗，而此时黄鱼也迎来了最佳的品赏期，味道鲜美，肉质紧密，雕花食府将立夏鲜嫩的小味汇聚一堂，翠绿鲜嫩的豌豆，鲜美紧密的黄鱼、回味幼嫩的醉虾、鲜脆可口的小竹笋，将初夏舌尖的美味在鲜香咸甘中淋漓尽显，释放雕花食府特有的立夏风味。

夏珍：鼎汤水三鲜

夏水渐涨，各种水中鲜物成为人们的心头好，无论是“桃花流水鳜鱼肥”的鳜鱼，还是“老苏州最爱的”的田螺、“河海至鲜”的河豚，这些游弋于江河湖海的鱼儿都在餐桌上展现其丰姿美味，令人感叹时令风物的美好，这三味鲜将自身的滋味沁入汤汁中,增添了一份乡野的清新，鲜螺肉与河豚肉的搭配，更是鲜香四溢，汤汁醇厚，鲜掉眉毛。

夏味：冰莼虾仁

雕花食府的冰莼虾仁，虾肉饱满鲜嫩、晶莹剔透、肉质肥美，冰镇后更是变得弹牙爽口，一扫初夏的烦闷。清爽可口的虾仁更是锁住了初夏的娇鲜，舌尖的冰凉到味蕾的鲜美宛如将初夏的清晨微风融入了午后的热烈，清凉与鲜美的碰撞产生了舌尖的雕花清风。

夏尊：粽香鲍鱼肉

弹牙爽滑的鲍鱼，入口Q弹紧致，不仅风味十足，而且每一口都是满满的鲜嫩，更是将大海的鲜味和粽叶的清香香交织缠绵，你中有我，我中有你，犹如磅礴的大海携手江南的温润，鲜中有香，香中有感，妙不可言。

夏享：豆泥鸡茸茧

豆泥的软糯醇香配上色泽泛白，晶莹透亮，味道鲜美，口感爽滑柔韧鸡茸，二者相互融合，软糯甜蜜，犹如春夏的交接，二者相互呼应一柔一动绽放在味蕾间，享受初夏的清甜与微风，享受鲜美的雕花风味。

夏鲜：响油地三鲜

立夏尝三鲜，不同于北方的三鲜，南方的立夏三鲜分别指蚕豆、黄瓜、苋菜。春末夏初，正是吃新鲜蚕豆的好时节，而蚕豆更是是夏天的快乐豆，它产生五羟色胺让我们去感知夏日的快乐，苋菜也是“透骨新鲜”的时令蔬菜，民间更有有“立夏的苋菜鸡肉香”之称，烧熟后的苋菜粉粉嫩嫩，入口软滑，香味浓郁，入口即化，非常鲜美，两味鲜美的立夏菜配上脆嫩清香的黄瓜，将夏日的美妙都含入了口中。

夏食：咸蛋五彩饭 双馅团

立夏饭便是立夏重要仪式之一，有五谷丰登之意。五彩的糯米饭配上咸蛋的鲜香和豆沙与芝麻的清甜，将立夏的风俗与风味融合在一起，穿越古今，承载着千年来人们对美食与生活的美好向往，如今在立夏的百花中绽放，融化在雕花食府的每一位食客的舌尖与心间。

06

戌时（20:30）寝憩

雕花楼的立夏，绿阴铺野换新光，薰风初昼长。到了夜晚，雕花的夏依旧明艳，娇花暗香浮动，浸润在夜空中，夏风拂面皆是醉意，望着满园繁星，皆是风情。

作为主人的您将就寝于古色古香的雕花楼内，夜枕祥和，纵然风雨飘摇，屋内却一派温暖。在山水梦境中，春有百花，夏听蕉雨，秋赏霜叶，冬待落雪，日子流转，风景随时间也更迭，在此您将全身心享受一场烦扰俱消的雕花酣梦。

低眉春已逝

抬头夏伊始

孟夏之日

万物并秀

昂扬向上

自强不息

疫去归来

繁花满园

雕花待君归