3月27日，央视二套《第一时间》和央视财经手机客户端新媒体直播分别连线东山雕花楼、启园拍摄名茶碧螺春的采摘、古法炒制和冲泡技艺，现场邀请了国家级洞庭山碧螺春制茶大师施跃文、吴中区碧螺春制作技艺非物质文化遗产代表性传承人严介龙参与录制，记录了碧螺春古法制茶的每一步过程。在茶艺展示环节，茶艺师介绍了碧螺春独特的冲泡技艺。

中国十大名茶之一“洞庭碧螺春”，传说由清康熙皇帝南巡苏州时赐名。洞庭碧螺春延承果茶间作的立体种植模式，茶树与枇杷、杨梅、柑橘等果树间种，故碧螺春兼具花香、果味、茶韵。碧螺春的采制非常严格，每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采摘一芽一叶，做到当天采摘当天炒制。炒制过程中，炒茶师傅要做到手不离茶，茶不离锅，炒揉结合。凭借特殊的炒制工艺，碧螺春制作技艺人被列入第三批国家级非物质文化遗产名录，“江苏吴中碧螺春茶果复合系统”成功入选中国重要农业文化遗产名录，“国家级双遗”在江苏省独此一项。近年来，吴中区围绕碧螺春茶文化，以茶兴旅，以旅促茶，以采茶、炒茶、品茶为主线，深入挖掘和弘扬茶文化，推出了春季旅游精品线路，全面营造环太湖春季赏花、品茶旅游热潮。

此次直播活动，将碧螺春独特的种植模式、严格的炒制工艺及优质的产品品质展现给广大观众，名茶配美景，将茶旅相结合，提高了吴中旅游的知名度。