烟花三月，太湖之滨

春色烂漫的西山岛茶香四溢

茶农们一年一度的忙碌生活

正式拉开序幕

洞庭碧螺春

碧螺春，中国传统名茶，中国十大名茶之一，已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。

到了清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外，也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说，还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿，卷曲如螺，春季采制，又采自碧螺峰这些特点，因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史，在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。

西山碧螺春的历史

说起碧螺春，西山人一脸骄傲。

西山岛位于太湖之中，是太湖中第一大岛，也是我国淡水湖泊中最大的岛屿。其位置偏南，加上太湖水体的调节作用，气温日较差、年较差较小，冬季气温也明显高于临近乡镇，有利于常绿果树的生长，是名副其实的“水果之乡”、“世外桃源”。

岛上主要茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。

据《随见录》载“洞庭山有茶，微似岕而细，味甚甘香，俗称‘吓煞人’，产碧螺峰者尤佳，名‘ 碧螺春’”。若以此为实，则碧螺春茶应始于明朝，在乾隆下江南之前就已名声显赫了。”

“村祭足茗粣，水奠多桃浆。”唐代诗人皮日休在《包山祠》一诗中记载了当时西山岛村祭的场景。茶，已不但是简单的冲泡饮用，另被赋予了更多的意义。茶于那时已完全的融入了西山人的生活之中，并一直保存至今。