中秋佳节、十一国庆黄金周即将来临,为切实做好节庆期间旺山景区餐饮服务、食品安全工作,9月12日下午,越溪旅游发展集团有限公司联合旺山村委会组织召开食品安全培训会议。旺山景区20余户经营户单位参加。
培训邀请了苏州市产品质量监督检验院的詹克航硕士、高级工程师为大家讲解食品安全知识,主要围绕食品安全形势、消费者责任、食品安全基础知识以及如何避免问题食品危害等方面内容展开。案例丰富贴近生活,深受大家欢迎,培训现场氛围浓烈。
通过此次培训,旺山景区各经营单位对食品安全有了更加深刻的认识和了解,在接下来的生产经营活动中将进一步提高食品安全意识,消除隐患,保障游客食品卫生安全。越溪旅游集团也将不断提高管理意识和服务水平,保证农家乐的环境卫生更上一个台阶,为游客营造良好的旅游环境。