每年到了这个时候
小编觉也睡不好,吃饭也不香了
大家都说这是“思念成疾”
一天天的扯花瓣数日子
一天,两天,三天……
终于
马眼枣要上市啦!!!
马眼枣是三山岛特有的一种枣类,形状细长,两头微尖,因形似马眼,就取名马眼枣。八月间成熟,树上硕果累累,远远看去似繁星点点,分外喜人。
“
关于马眼枣的来历,岛上一直流传着两个传说。
1
传说,有一名三山岛的小伙子在外出经商时,看中了一位湖南姑娘,想娶她为妻。湖南姑娘也很想嫁给这位如意郎君,但又对家乡父母留恋不舍。父母深知女儿心事,就让女儿带着枣树以解思念之情。
很快,几株枣树随同姑娘,从湖南“陪嫁”到三山岛,种植在家门前。湖南新娘按照家乡的习惯,吃不了,晒成干,不仅可以煮熟了吃,还能入药。周围乡亲们见了,都来讨要树种、树苗,回家种植。没几年,全岛人家都种上了。
2
另一种说法则是,“马眼枣”相传始于宋代,当年有近万名囚徒从北方出发押解到三山岛挖凿太湖石,他们随身携带枣子沿途充饥,到三山岛后枣核满山乱丢,便自然发芽生长,并逐渐在岛上“生根”,所以马眼枣只在三山岛上生长。
口 感 细 腻,甜 蜜 爆 棚
受湖岛水土的影响,马眼枣与一般的白蒲枣相比,果粒大,水份多,口感酥脆鲜甜,新鲜的时候直接入口最好吃了。杜甫曾在《百忧集》中写道:“庭前八月梨枣熟,一日能上树千回。”可见枣子的鲜美,连大诗人都不能免俗。
三山岛马眼枣一般要二十多年才会结果。树龄越大,枣子越甜,果肉也越细腻。
20年,换你片刻齿间欢愉,这是一种怎样的奉献精神啊!每一颗都值得好好珍惜,细细品尝。
如今的三山岛上,百年以上树龄的古枣树还有600多棵,棵棵枝干苍虬,叶冠葱绿,姿色如画。
日 食 三 枣
养 生 人 设 不 倒
养生
马眼枣营养丰富,还具有极高的药用价值。富含糖类、有机酸、蛋白质、维生素A、B2、C及微量铁、磷、钙等,不但可以补脾润肺、败毒抗癌,还能养血安神、疗疮缓痛。
里面所含维生素不仅品种多,而且含量高,故在国外有"天然维生素丸"之美称。
有言,“日食一枣,医生不找,日食三枣,长生不老”;现代医学也表示,每日适量食枣,可调节人体的新陈代谢,增加机体的免疫力,调节人体内外环境平衡。
所以说,多啃几口枣子总是不错的~(也要注意适量哦😘)
花 式 吃 枣 乐 趣 多
好吃
马眼枣水分充足,口感鲜甜,鲜食就是一个很好的选择。当马眼枣成熟的时候,每年都有来自全国各地的游客慕名前来,只为吃到新鲜的马眼枣。
除了新鲜即食,还可自制“蜜枣”。在枣面上划缝,清水洗净,与冰糖一起在锅中煮熟煮干,枣和枣之间被枣里煮出来的糖汁粘在一起、像被蜜拌过一样,蜜枣就做好了。甜香酥糯,香气扑鼻,可做饭后甜点,放入冰箱,更可作为一道解暑佳品!
三山岛还有一种独特的马眼枣酒,广受赞誉,历来是游客必饮的特色地方酒,也可以尝试一下哦~
说了这么多
最激动人心的来了!
第七届三山岛马眼枣文化旅游节即将开幕
2019年8月18日至8月31日
每天都能吃到最新鲜最多汁的马眼枣
(小编第一个要去!)
活动精彩纷呈
周边景点也是一大亮点啊
来了三山岛,不爬爬山都说不过去
山腰处的三峰禅院
宁静,禅意
连农作归来的老人都颇有一幅世外高人的模样
走在湿地公园幽静的长廊上
鸟声、蝉鸣
鱼儿在旁戏水
在此聆听大自然的合奏
你有走过这里吗?
这两座桥名为姊妹桥
像是镜像翻转一般
颇为有趣
叫上好友各走一边
看看能不能再次会合~
好玩的地方太多了,一天是逛不完的
岛上农家乐和精品民宿众多,各有特色
农家菜更是一绝
散养的鸡鸭、太湖的鱼虾鲜美无比
不如住下,早起继续~