老苏州讲究“不时不食”

    春天的穹窿山人们，最是“计较”这点

    山脚下的罗浮山庄，对美食更是执着

    穹窿美食原料取材得天独厚

    追求绿色生态、原汁原味

    富有“家”的味道

    下面咽下口水跟着小编一起来看穹窿的时令美食吧

    酱汁肉

    春天餐桌的第一块时令肉

    色泽酱红，肥而不腻，咸中品甜

    酥润可口的酱汁肉，开启春季全新的舌尖之旅

    春笋

    咸肉、排骨加新鲜竹笋细火慢炖

    熬出的汤浓白厚醇

    春笋除了做腌笃鲜外，还可做成油焖笋

    蕨菜

    经处理的蕨菜口感清香滑润

    再拌以佐料，是难得的上乘酒菜

    还可以炒吃，加工成干菜，做馅

    香椿头

    汆水后凉拌豆腐，清香可口

    也可炒鸡蛋，椿香浓郁，富含营养

    明前螺蛳

    “清明螺，胜似鹅”

    清明前的螺蛳是一年中最肥美的时候

    加葱姜料酒白糖炒，一道爆炒螺蛳出炉

    或者将螺蛳煮熟，挑出螺肉拌、醉、糟、炝

    枸杞头

    枸杞头口味香美细嫩

    但又带着一丝丝回味悠长的清苦

    有补虚益精、清肺降火、降血压等功效

    马兰头

    春季的“小清新”，沁人心脾的滋味

    剁碎的马兰头拌以香干麻油，口感清爽

    或做成馅料包馄饨，脆煎后香气四溢

    蚕豆

    一点点鲜香，一点点回味

    加葱油炒，也可加百合、荸荠等一起炒

    绵绵软软，随即融化

    青团

    又叫做艾团

    正如名字里的“青”字，青团是青色的

    用浆麦草的汁拌进糯米粉，包裹进豆沙馅儿

    不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气

    乌米饭

    四月初八，是当地百姓吃乌米饭的日子

    米本是白色糯米，是由南烛叶制作而成的

    经采叶、捣汁、浸泡糯米、蒸煮...

    前后不惜花费十几个小时做出一份清香美食

    乌米饭,乌米糖藕，手擀乌米面川条

    每一道都是不可多得的美食

    冬去春来,鸟语花香

    在脱去厚重冬衣的同时

    舌尖上的穹窿已然开启

    小编不再一一赘述，大家不妨自己来品尝吧！