8月24日~9月8日,由苏州市旅游局、苏州市委市级机关工作委员会、苏州市人力资源和社会保障局、苏州市总工会联合举办的2017苏州市旅游饭店服务技能大赛已圆满结束,吴中区旅游局选送的选手在比赛中充分展现自我风采和熟练的操作技能,荣获殊荣。经过激烈角逐,澹台湖大酒店选手沈海虹获得厨艺类指定菜制作、刀工展示第1名、自选菜制作第2名,范亚飞获得点心制作第4名,石湖金陵花园酒店选手王国华获得刀工展示第1名的优异成绩。
本次旅游饭店服务技能大赛以提升饭店服务技能和管理水平为目的,通过以赛促训的方式,交流服务经验和操作技能,激励旅游饭店从业人员提升素质,提高业务水平,展现苏州地方文化特色,促进苏州旅游行业健康快速发展。
来源:质量监督管理科