面对湖光山色，享受美味佳肴，让身体和心灵同时拥有美的感受。5月18日上午，新天地啤酒坊、韩巷、樱花季、美食市集等四家餐饮品牌在苏州太湖国家旅游度假区太湖新天地集中开张。它们将使太湖新天地周边休闲度假旅游配套设施更加完善，同时，这里也将成为苏州市民享受“情怀餐饮”的又一聚集地。

       上午十点多，已经有不少市民赶到太湖边来尝鲜：喝一杯啤酒坊的乐汶堡啤酒，在美食集市上体验边看边逛边吃的独特感受，最后，再来到韩巷里，坐在木头搭成的“小巷”里品尝韩国美食，惬意极了。“菜品其实在其他地方也可以吃到，但是我们来这里吃饭，可不仅仅是为了吃饱肚子，也要饱饱眼福，吃的是环境！”边吃饭边隔着玻璃赏湖景的感觉很棒，吃完饭后，一家人在湖边的木栈道上散步、吹湖风，是一个很好的体验。

      “为了打造苏州人度假旅游的新标杆，餐饮配套设施是必不可少的。”度假区文旅局负责人介绍，同太湖新天地的娱乐、住宿、交通等其他配套设施一样，他们引入餐饮业态时也很注重多样性，既有消费几十元小酌怡情的快餐式小店，也有高档西餐厅，将满足市民的不同消费需要。

        值得注意的是，在引入这些餐饮配套时，度假区非常注重业态的选择：“对于太湖新天地这个大景区来说，最值钱的资源就是生态环境。所以选择哪种餐饮业态入驻，最重要的标准便是看它是否可以与太湖山水有机融合。”新开业的四家餐饮店，虽然菜品各不相同，但拥有浓郁的“太湖情怀”是它们共同的特质：都隐秘在湖边点点草坪之中，周围用绿树草木进行修饰，而坐在店内进餐时，湖景总会在不经意之间跃入眼帘。许多食客在就餐前都不由自主地拿出手机拍一个“大远景”，让太湖山水成为桌上菜肴的大背景。相关负责人还介绍说，现在苏州许多餐饮店都大打“情怀牌”，用怀旧情怀、苏式情怀、东欧情怀等主题吸引顾客眼球，而对于太湖新天地的这些餐饮商家而言，太湖山水就是最大的情怀卖点，具有不可复制性：“在接下来的实际运营中，我们会对商家进行适当引导，帮助他们合理应用自然风光增加亮点；同时，也会注重把环保理念渗入所有环太湖旅游经营者心中，让大家自觉爱护优美的生态环境。”

来源：度假区文旅局