今年8月18日,苏州市吴中区旺山村入选了国家旅游局正式公布的首批20个“中国乡村旅游创客示范基地”的行列,并成为江苏省唯一入选单位。这份殊荣是如何获得的呢?带着百闻不如一见的想法,记者日前专程到旺山进行了实地采访。
旺山生态农庄位于苏州市城区西南8公里处,拥有得天独厚的生态环境、丰富的自然资源和悠久的历史人文景观,是一处山林植被、农业生态、田园村落、历史古迹保存良好的龙怀福地。
多姿多彩苏式农庄新业态
这天,旺山生态农庄旅游发展有限公司总经理陆培根先生热情接待记者并作了这样介绍:自2005年以来,旺山村在市、区、开发区各级部门的正确领导和大力支持下,依托优美的自然风光和地理优势,进行科学规划,实施布局调整,重点突出民居改造,对三面环山的生态园进行了集中整治和开发,形成了具有苏式品味的居民村落。同时,积极推进农业产业结构的调整,着重发展经济型茶园、果园、蔬菜园、养殖园,打造特色高效农业生产基地。具体的发展过程是初期业态以农家乐和农家住宿为主,此后开始进行有意识的发展阶段,引入多个高品质星级酒店;同时在创建5A级景区之后,凭借完备的硬件设施、完善的景区服务、完美的周边环境,吸引了一批以烘焙、陶艺、皮艺等为内容文化创作等项目的入驻,进一步丰富了旅游业态。
在旺山生态农庄旅游发展有限公司吕副总经理的安排下,记者还实地到钱家坞以及部分农家乐进行了走访。旺山总面积为613.2公顷,全村东、西、北三面靠七子山、尧峰山山脉,处于天然山林环抱之中,空气清新、树木葱郁。村庄优美祥和,环境质量优越。负氧离子充沛,空气状况明显优于市区。再加上作为“苏州最美的山村”旺山,在苏州、上海、杭州等地享有很高的知名度。因此,这些地区均已成为旺山生态农庄的重要客源市场,特别是节假日(“春节”、“五一”、“十一”及双休日),已经成为大家比较青睐的周末消费、旅游目的地。如今年十一黄金周长假期间,旺山景区就累计接待游客11.13万人次,与去年同期比增长了39%,门票收入也同比增长了86%。
宣传推广旺山创客增动力
记者在察看过程中发现,这里的数十家农家乐餐饮商户,总经营面积已非常可观。星级农家乐的创建和挂牌活动给旺山生态农庄注入了全新的活力,讲规范、讲礼仪、讲质量、讲特色已成为农家饭店间互相竞争的主要内容。与此同时,旺山生态农庄多年来坚持加大宣传投入,持续不断在电视、报纸、网络等主流媒体进行宣传十分可取。国家、省、市各级领导和专家先后莅临视察旺山生态农庄,旺山还先后获得了“江苏省农家乐专业村”、“苏州市特色商业街”、“吴中区诚信经营一条街”、“苏州市餐饮整治环保示范街”、“全国农业旅游示范点”等多项荣誉称号。
旺山生态农庄环境优美,建筑典雅,商业集聚。众多星级农家乐如聚福苑酒楼、新旺度假酒店、浪头人家酒楼、旺山生态农庄休闲中心、丽园食府店、笪记旺山楼、雅馨山庄等均获得了星级农家乐标志。这些旺山生态农庄的商户平时由旺山旅游公司成立相关协会统一管理,定期进行行业培训,每年联合相关部门对商户进行行业检查,并进行整改,为旺山生态农庄各商户实现良性经营提供了可靠的保证。
与此同时,大型的养生度假村如环秀晓筑养生度假村,群山环抱,依山傍水,树木葱茏,空气清新。该度假村由江苏吴中集团有限公司斥数亿巨资精心打造,集养生型度假酒店“环秀晓筑度假酒店”、苏州首家山谷室外温泉“天颐温泉”、酒店式专业健康管理机构“天融健康俱乐部”、苏州最美的GOLF练习场“环秀晓筑山地高尔夫乡村俱乐部”于一体。还有位于旺山景区中心的耕岛,四周绿水环绕,岛内林木繁茂,岛上特色餐厅、风情小驻、宠物会所等现代生活设施一应俱全。在耕岛这个“绿色生态家园”内,休闲度假的宾客不仅可以融入农家生活,尽享垂钓之娱、采摘之乐,还可以陪同家人、朋友一起挑选宠物、露天烧烤。另外,名声鹊起的苏州聚福苑酒楼创建也座落在苏州旺山生态园内。酒楼以中国八大菜系之一粤菜、海鲜、燕、鲍、翅为首,博古集今、南北并蓄、中西结合。由黄林安中国烹饪名师带领的团队不断创新菜式,采用新鲜绿色营养健康的自然源材料,“心思荟萃”“精雕细琢”,烹制出真味的菜式,使食客们尤其快慰。
吴越特色旺山诗梦更美好
树立形象、强化管理、规范服务也是旺山名扬神州的重要举措。在宣传推广方面,旺山持续开展了形式多样、内容丰富的活动。如2010年举办的全国乡村旅游论坛、旺山生态农庄和苏州电视台合作的全城热恋节目、中央电视台聚焦旺山等专题宣传,都进一步扩大了旺山生态农庄的知名度和美誉度。现在,旺山各商户都做到了统一着装、统一文明用语、统一使用普通话、统一明码标价、统一按规定设计制作门头店字招牌,统一建立资料档案,定期分析评审,严格按定货合同确定的质量要求对入库商品予以检查验收,不合格的不接受,不入桌,不上柜,不销售。
在谈到今后的发展方向时,陆培根总经理表示,我们将继续以吴越历史文化为特色,进一步完善街区建设的规划,努力推动旺山商、旅、文的结合,不断加大宣传力度,推进品牌建设,努力把旺山生态福地创建成具有中国特色的休闲惬意的世外桃源,从而把“吴中生态绿园,旺山诗梦乡里”的田园梦境真实的展现在海内外宾客和游人面前。
本报通讯员王玉 记者刘金伟