8月18日,东山镇举办了农家乐礼仪礼节专项培训,全镇100多位农家乐业主及服务员参加了培训。
“餐饮服务的仪容仪表首先要从手开始,不要伸出来黑黢黢的或涂了大红的指甲油,不然你是游客的话,看到了还吃得下去?”培训课上,来自吴中技工学校的高级讲师就迎客、待客、送客、敬茶、上菜、斟酒等常用礼仪进行了详细生动地讲解,并就每项礼仪的具体运用进行了现场示范,对农家乐服务员在服务礼仪中的不足当场进行了点评。培训老师幽默的话语、实用的知识,令整个培训课妙趣横生。
此次培训,进一步提高了农家乐从业人员的服务水平和整体素质,对促进农家乐提档升级起着积极的推动作用。
来源:东山镇旅游办