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旺山景区开展农家乐检查 做好H7N9禽流感防控工作
时间:2015/1/19 11:11来源:

        1月15日上午,旺山旅游公司副总经理俞永良配合卫生监督所、越溪街道食安办等相关部门对旺山钱家坞农家乐所经营的活禽人感染防控工作进行检查。

        此次检查重点对旺山景区20余户农家乐是否具备禽类检疫合格证条件进行检查,要求经营者对食品来源和卫生状况严格落实进行检查,务必索要禽肉类合格证及相关票据,严防没有合法来源的禽类销售。同时,卫监还对农家乐经营户营业执照、餐饮服务许可证、从业人员健康证持有情况、餐厨卫生及食品安全的规范操作等情况进行检查。要求餐厨卫生进一步加强管理。

       此前,旺山旅游公司就H7N9禽流感向景区内各经营户下发了《暂停活禽交易》及《人感染如何科学预防禽流感防控》通知,使经营单位所有从业人员及时掌握人感染H7N9禽流感防控基本知识,提高自我防范及保护意识。

 

 

 

 

 

来源:旺山旅游公司