您的当前位置 : 首页 >> 景区动态 >> 文章
洞庭西山2014青种枇杷花闻香观赏节暨“农户CEO”项目揭牌仪式成功举行
时间:2014/11/17 15:28来源:

       11月17日,洞庭西山2014青种枇杷花闻香观赏节暨“农户CEO”项目揭牌仪式在西山岛罗汉寺成功举行,活动由西山农业园区管委会和金庭镇人民政府主办,活动嘉宾现场观赏青种枇杷花,并且品尝此次推出的枇杷酒、枇杷蜜等枇杷产品,同时金庭镇“农户CEO”项目也正式揭牌。 

 

 

       枇杷秋萌冬花,春实夏熟,备四时之气,无他物类者。果实与叶均可入药,有润肺化痰之效。据《本草纲目》记载,枇杷花具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效,为很多人所喜爱。

 

 

 

        而枇杷蜜更是稀有传说品种,属冬蜜,既具有枇杷本身的药效,也拥有蜂蜜促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力的作用。

 

 

       此次推出的枇杷酒也是西山仅有,选用了西山岛上土生土长的枇杷,通过类似于干红葡萄酒酿造工艺,攻克了口感、保存、沉淀等技术难题,集果品浸泡、成熟果品发酵相结合,酿造出果酒。果香浓郁、金黄透彻、口感清鲜、回味香醇。酒中含有果酸、苦杏仁苷和单宁,具有调节人体生理机能平衡、抗肿瘤及增强免疫作用、抗氧化、保护肺部及大肠等功效;同时枇杷酒含糖量不超过千分之六,且由于枇杷原料本身的特点,产品口感别具风味。

 

 

 

 

 

来源:金庭镇旅游办