20万只“扣蟹”，昨天被放流到苏州人的母亲湖——太湖中。之所以称它为“扣蟹”，因为它只比一元硬币大几圈。随着小小蟹苗爬进太湖流域，今年秋天，正宗野生太湖蟹也会爬上市民的餐桌；渔民也将因此增加创收500万元左右。更为重要的是，这些螃蟹还将担当起太湖的“清洁工”。

　　扣蟹

　　去年5月，太湖15年来首次恢复蟹苗的人工放流。当时放流的约600万只螃蟹是“大眼幼体”，个头只有蚊子大小，每500克就有5万到6万只。而此次放流的“扣蟹”个头比较大，每500克平均只有75只，情况正常的话，到今年秋冬季节，这些扣蟹与去年放流且存活下来的大眼幼体都将长到三四两重，可以捕捞后供应市场。负责放流活动的省太湖渔管会办公室人士说，这些蟹与网围里人工养大的蟹不同，是正宗的、纯野生的“生态蟹”。 省太湖渔业管理委员会办公室主任林建华介绍，2008年至今，西太湖所有网围全部清理，东太湖近18万亩网围将压缩至4.5万亩左右，大范围压缩网围后，太湖部分水域有可能会出现水草疯长。而水草过多、耗氧增加，会给太湖水带来二次污染。大量放流扣蟹，一方面是通过生物链，控制水草疯长，另一方面也是为增加渔民收入。林建华说，放流的20万只扣蟹成活率在70％左右，长到今年秋季，按照平均每只螃蟹3.5两计算，太湖蟹可增加2.45万公斤。如果能捕捞上市，对渔民来说增收数目也不小。 据悉，太湖渔管会今天还将在太湖里放养1.5亿粒银鱼受精卵，与太湖大闸蟹一起，起到担当净化太湖水质的重任。

　　来源：姑苏晚报