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东山雕花楼千万复建厨房及餐厅春节将亮相
时间:2009/1/12 0:00来源:
  地处苏州太湖风景区的全国重点文物保护单位雕花楼,以雕刻精致,保存完好的“砖、木、石”三刻艺术,闻名海内外。雕花楼组织古建筑艺匠,共计投入一千万元资金恢复了有八十余年历史的原主人厨房、餐厅,并将于春节期间正式开放,将成为雕花楼的又一民国新景观。

  建造于民国十一年的雕花楼,是苏州市国家级非物质文化遗产“香山帮古建”留存于世的经典代表作。此次修复工作,遵循“修旧如旧”的原则,充分展现雕花楼民国建筑风貌的本色。恢复后的原主人厨房、餐厅,将重现民国时期生活原貌。老式厨房以陆慕御窑的方砖铺地,淘米箩、晒匾、油盐酱醋罐、筷笼、铜水壶、米箱、暖桶、水桶、套篮、购物柜、小方桌、灶神等,全是民国年间的旧物。厨房东面则是一部旧时东山大户人家常有的三眼大灶和带有蒸笼的蒸灶,餐厅上挂着的是旧时民国年间的“哈德门”月份牌广告和桃花坞年画。 2009年春节即将来临,雕花楼复建的厨房大门上还贴上了春联,浓郁民国生活气息铺面而来。据原主人后裔现已九十高龄的金徵霖先生的回忆,按照旧时布置陈设,经过半年多时间的整修布置,恢复了金家厨房、餐厅原有的风貌。