吴县市光福镇具有2500多年的悠久历史,位于苏州市古城西南28公里的太湖之滨,南邻太湖区,西邻太湖、北通长江,光福自有“湖光山色,洞天福地”之美称,有丰富的自然资源,享有“鱼米之乡”,“四季有果”之美称;光福是传统工艺之乡 ,苏绣的发源地之一,精湛的雕刻工艺巧夺天工;光福人文景观,名胜古迹密集,吴文化内涵深厚,形成了多层次的旅游专线,是国家太湖名胜风景区之一。光福主要的景点有邓尉山坞、铜观音寺、光福塔、司徒庙等。
太湖三白很有名:银鱼,白鱼,白虾 还有鲫鱼,鲶鱼,黑鱼、激浪鱼、野生小白鱼,角鱼、汪刺鱼 、河鲫鱼、太湖桂鱼、 旁边鱼和太湖大闸蟹等等。
朋友相约,坐进停泊在湖边的船餐厅,就着浓香的黄酒,享受了一顿全鱼宴:
1、"太湖三宝"之一的梅鲚鱼
2、红烧激浪鱼
3、清蒸太湖白鱼
4、咸菜烩银鱼
5、剁椒鳊鱼
6、红烧旁边鱼
7、小葱鱼元汤
8、太湖大闸蟹(这个不是鱼)
泛舟太湖,一边听着江南佳丽吴侬软语的浅吟低唱,一边品尝着从湖中现捞现烹的湖鲜,是江南文人最爱的一种休闲方式,这次我们也附庸风雅了一把。