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东山农家乐迎来区多部门突击大检查,“大考”让游客食无再忧
时间:2014/5/15 0:00来源:

   5月15日,吴中区旅游局、卫监局、区消防大队、区工商局、区综治办等多部门联合对东山镇农家乐进行突击大检查。检查前期不通知、检查对象随机、检查内容全面是此次检查的特点。

   大欢喜农家乐、丰圻山庄、杨记农家乐、真不同湖鲜馆、近湖酒家、水乡农家乐、三德人家及陆巷老振兴酒店总计八家农家乐被随机抽取检查。在检查中餐饮服务许可经营范围,从业人员是否持有健康证,食品采购进货查验和索证索票制度、台帐记录情况,餐饮具清洗消毒及保洁情况及灭火器、消防设施是否到位是此次检查的重点。

   东山镇枇杷旅游节已于5月14日拉开帷幕,在未来的20天中,东山将迎来枇杷采摘游高峰,农家乐生意也将进入一个小高潮,生意好势必会降低农家乐业主的食品安全意识。通过此次检查,对可能发生的食品安全事故做到早预防、早发现、早处置。及时督促农家乐业主对不规范经营进行整改,强化农家乐的安全意识、责任意识和守法意识,确保让来东山旅游的游客吃的放心、游的开心、回家称心,让游客食无再忧。

   最后联合检查组对做好枇杷节期间的农家乐食品安全事故应急处置能力提出了具体的要求,东山镇旅游办副主任、东山镇农家乐协会会长金惠华保证第一时间掌握各类应急事件的信息,努力增强应急处置能力,维护好游客的根本利益与和谐稳定的社会大局。



来源:东山镇旅游办