■记者 王亭川
吹面不寒杨柳风，阳春三月是令人愉悦的时节，此刻气温回升，万物开始复苏。沿着河岸散步时，不经意间光秃秃的柳枝已经萌发出了一个个鲜绿的嫩芽。与柳枝一起发芽的还有满山的茶叶，等到每年的三月中旬以后，最先一批明前碧螺春就开始进入了采摘过程。讲究的古人将茶叶按照节气先后分为社前茶、火前茶、明前茶、骑火茶、雨前茶等。对于绿茶而言，茶叶以新为贵，古诗云："天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花"。春天的吴中，赏花、品茗、尝湖鲜，成为这个温暖的时节里最接地气儿的活动。在本期的吴中旅游板块中，为大家推荐了一些赏花、踏青路线以供大家出行时参考。
旺山踏青
被称为苏州最美的山村之一的旺山位于苏州城西南、横山南麓，有七子山、宝华山、叆叇岭、尧峰山等景点构成。旺山在游客心目中，多半和农家乐联系在一起。钱家坞"吃住农家乐；"耕岛"参与农事体验；"九龙潭"听九龙传说；"七子山"登高揽胜；千年古刹"宝华寺"禅修……
旺山景区内除了千亩茶园及银杏种植园等外，体验农家乐，学习垂钓、乡村烧烤、田野耕作以及瓜果采摘都能为游客们带来独特的体验。
旺山主要看点：
宝华寺
位于旺山宝华坞，始建于南朝梁天监二年（公元503年），因山脊如莲花初开，被吴越王钱镠改名为"宝华寺"。周围竹海森森，寺门前的憨憨井水历经千年，依然清洌甘甜。
钱家坞
"暧暧远人村,依依墟里烟"，以农家乐著称的钱家坞，是一个充满吴地田园风情的自然村，村舍院落整洁有序、鸡犬相闻。可以品尝这里的皇品乳鸽、黄焖野河鳗、向阳肉、旺山碧螺春茶糕等地道纯朴的农家菜肴，更可住上一夜，享受山村桃源般的农家生活。
叆叇岭
是尧峰山和宝华山之间的一个山口，因太湖水汽与山风常在此相遇，导致山口周围时常云雾缭绕。到叆叇岭，可观赏千亩生态茶博园、龙津茶楼、葫芦池、梅花井、尧峰山、龙洞、千人石等景观。
九龙潭
在七子山山坞，一道山泉自上而下，汇成一泓碧水，潭水清澈，却深不见底。九龙戏水瀑布是七子山水汇集九龙潭后形成的天然水瀑奇观，在夏天雷雨之时便会出现，在潭下形成九道水柱瀑布，山泉清澈，流水潺潺。
电话：0512-66306102
地址：吴中区越溪街道旺山村
公交：552、585
优惠活动：3月29日-4月5日
旺山景区：九龙潭、叆叇岭
优惠活动：清明踏青：凡是在活动期间购买旺山景点门票的游客，人数在10人以上的，即可有一人免费入园。（注：①此活动不与其他优惠活动一同参加； ②人数不含10人，超过20、30及以上人数也同样只免一人的门票）
紫金庵赏孩儿莲
时间：4.15-5.15
在苏州太湖东山的雕花楼占地仅半亩的古典式小花园内，生长着一棵被称为国内孤本的奇异古树——"孩儿莲"，其树春季开花，因花朵小若指甲、花色粉红、花形如莲花而得名，树龄已有360年，被誉称为"江南第一树"。雕花楼将于4月15日~5月15日孩儿莲开花期内举办孩儿莲艺术节。
雕花楼于1922年兴工，用二百五十余名工匠昼夜施工，历时三年，花去黄金三千七百四十一两。雕花楼原是私家宅园，全楼的梁、桁、柱、檐通饰砖、石、木雕和铸铁装饰。砖、木浮雕，十分丰富，在江南的现代建筑中为此类建筑典型代表。
地址：江苏省苏州市吴中区吴县东山镇紫金路58号
电话：(0512)66555665
明前螺蛳赛只鹅
"清明螺蛳端午虾"，古代农谚中有"清明螺，抵只鹅"的说法。过了惊蛰以后，最近大家可能发现在各大农贸市场里的螺蛳又多了起来。当一样食物大量上市的时候，往往就是最好吃的时候。虽然螺蛳一年四季都有，但清明之前的螺蛳最为肥美，此时的螺蛳还没有小螺蛳，趁着那股新鲜劲儿，用葱姜酱油爆炒一下，就是一盘美味。
螺蛳一直以来属于廉价的美食，即便是个头很大的明前螺蛳，当前在农贸市场上也不过六七块钱一斤。在不少水乡居民的印象里，清明前后，菜花金黄，就到了吃螺蛳的好辰光。到了傍晚时分，不少人家的厨房都能闻到爆炒螺蛳的扑鼻香味。
到了三月中下旬，肥美干净的明前螺蛳已经陆续上市了，这道菜在太湖沿岸各种农家乐餐馆内都可以品尝到。喜欢"湖鲜"的游客不妨到东西山岛品尝。
小贴士：挑选螺蛳，其生长环境也是我们必须要注意的，一般会选择中等个头的螺蛳。个头大的螺蛳肉质会比较老，太小的螺蛳，肉就不容易嘬出来，适中最好。清明后的螺蛳大多带籽，吃起来口感不佳，挑选中等个的螺蛳无籽的概率就会高许多。
螺蛳有太湖里的野生的、也有塘里养殖的。相比鱼塘、蟹塘里的养殖螺蛳，太湖野生螺蛳的个头要小一些。口感上两者区别并不是很大。一位从小在太湖边长大的"老光福"坦言，太湖螺蛳味道要更加鲜一点，但鱼塘螺蛳的口感会更加肥厚。在作料放得不多的情况下，太湖螺蛳要鲜一点，但如果是酱爆的话，两者就基本没什么区别了。
经典吴中赏春二日游线路：
第一天：周六上午前往西山明月湾，采摘春季时令瓜果。中午在石公山附近的农家乐品尝螺蛳，赏油菜花。下午游览林屋洞，欣赏晚梅。夜宿宝岛花园酒店。
第二天：上午游览东山的启园，湖边草地放风筝，中午在碧螺山庄品太湖三白，下午游览紫金庵，在江南茶博园的茶园内亲手采摘茶叶，近距离观赏炒茶。鸟语花香中品一杯新鲜碧螺春茶，晚上可以体验一下宁静的陆巷。
来源（姑苏晚报）
