为进一步规范度假区农家乐管理，强化长效管理,引导农家乐饭店经营发展理念，提升度假区乡村旅游品质, 7月11日下午,度假区举办2013年度农家乐管理人员培训,共100余名农家乐经营业主参加。培训邀请了苏州经贸学院旅游系主任、酒店管理专业带头人、高级中式烹调师、酒店管理职业考评师吕伟成教授作专题培训。吕教授结合农家乐现状,讲授了农家乐的规范化管理、农家乐的发展思路和经营理念,让农家乐经营者懂得菜肴是关键、参与是趋势、管理是根本等经营知识, 做出自己的亮点和特点和不断提高农家乐的服务质量和水平是关键,农家乐管理人员受益匪浅。

来源：度假区文旅局