采制青梅是香雪海赏梅过后又一游客参与性的旅游活动，游客不仅可以感受采摘梅子的乐趣，还可亲自制作脆梅，感受自己的劳动成果。

      游客们开心地采摘

     5月1日起，景区推出“香雪海采梅制梅月”活动，活动期间，凡入香雪海景点的游客，景区将赠送印有制作脆梅方法的专用袋一只，游客采摘的梅子免费赠送（限2—3斤），并教会制作脆梅，届时景区将有脆梅制作师现场表演制作脆梅。

      甘甜可口的脆梅让人垂涎

5月1日劳动节（即5月1—3日）和5月8日母亲节及5月份的双休日期间凡购票入香雪海的游客在免费采梅子的同时，景区将赠送景区制作即刻品尝的脆梅一份。

梅子采摘活动时间2011年5月1日起至5月31日止。

公交：63、64、65到“香雪海”站点下

咨询电话：0512-6695 9608

梅子简介

梅子分为青梅和黄熟梅两种，其食法不同，青梅的营养最为丰富，其药用价值较高。

【青梅】青梅其果大核小，果型端正，肉质松脆，酸鲜爽口。它以酸为本，风味独特，营养丰富，富含多种有机酸（柠檬酸、苹果酸、熊果酸、苦叶酸）、维生素（B1、B2、VC）、氨基酸17种及微量元素（铁、磷、钾、铜、钙、锌等），特别是它的17种氨基酸，其中有8种人体必须的氨基酸，这些氨基酸有利于人体蛋白质的构成和代谢功能的正常运行，现代医学研究证明，青梅具有清血护肝、消除疲劳、抗衰老、杀菌保健功能和改善心血管系统功能、抗癌抗病毒、促进消化等药用价值。作为营养保健食品，深受国内外消费者的青睐。青梅的食用方法：腌制脆梅和泡制青梅酒。

营养价值极其丰富的青梅

【黄熟梅】黄熟梅是长熟的梅子，肉质松软，其营养价值和青梅相当，但食用方法有异，可腌制话梅、制作酸梅汤和用梅泥制作梅浆桂花，亦可洗净去皮直接食用。

来源：光福镇      报送人：朱贤平      网站编辑：赵梦宇