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喜获4奖!快来吴中品“江南乡味”!
时间:2023/11/14 16:26来源:吴中太湖文旅

喜获4奖!快来吴中品“江南乡味”!


  11月6日,一年一度的苏州美食盛会——“江南乡味”2023年苏州市农家乐技能大赛成功举办,来自苏州大市的40支参赛队伍齐聚一堂、各展绝技,讲述农家故事,传播美食魅力,用美食打动人心!


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  本次大赛分为三项内容:农家乐招牌菜、农家乐创意摆台、农家乐创意小食制作,现场由专业评审团、大众评审团,根据菜品的六个维度“色、味、形、质地、整洁、器皿”综合打分评选出。


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  经过紧张激烈的比拼,来自吴中区的青蒜红袍湖羊肉(新木器时代餐厅)、特色葱焗葵花鳗(苏州万福文旅有限公司)获评“苏式”农家乐招牌菜,仁德问雅(东山仁德山庄酒楼)、祝福(太美雪绿民宿)获评“苏式”农家乐创意摆台。这几道“苏式”农家乐招牌菜味道鲜美、色形俱佳,创意摆台融入了地方乡村特色,兼具艺术性及观赏性。



江南好风光,乡味等你尝

快来吴中

品尝一下这些地道的农家味道