2023年10月20日至22日，第六届中国（淮安）大运河城市非遗展在里运河畔的清江浦1415文化街区举办。本届大运河城市非遗展主题是“多彩非遗 乐享生活”和“加强非遗系统性保护 促进可持续发展”。

东山雕花楼亮相第六届中国（淮安）大运河城市非遗展，带去了吴中区非遗项目东山糕点，其材精料准，口感香甜软糯，唇齿留香。此次主要展出了东山雕花楼景区的宣传册、雕花楼丛书、二十四孝折页等宣传手册，以及荣获“苏州三十强名小吃”的枣香雪饺、脂香四溢的东山猪油糕等糕点食品。活动现场，非遗项目代表性传承人柴国强向市民朋友普及了东山糕团的历史及制作技艺，吸引了不少美食爱好者驻足。

通过此次非遗展全面展示了东山雕花楼的旅游资源，拓展了客源市场，提升了景区知名度。下一步，东山雕花楼将更加努力地保护和传承非遗技艺，为推动非遗事业的发展做出积极贡献。