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木渎镇摘得“中国羊肉美食之乡”_美食之乡有哪些,苏州木渎旅游
时间:2008/9/3 0:00来源:

      9月2日从苏州市贸易局获悉,今年的全国“中国菜系之乡”评选工作已尘埃落定,苏州又增加了四个“中国美食之乡”,其中“中国羊肉之乡”被吴中区木渎镇和太仓市双凤镇共同摘得。 苏州这四个“中国美食之乡”分别为“中国羊肉美食之乡”(太仓市双凤镇、吴中区木渎镇)、“中国江海河三鲜美食之乡”(太仓市)、“中国太湖农家菜美食之乡”(吴江市震泽镇)、“中国阳澄湖湖八鲜美食之乡”(相城区)。据了解,去年苏州已获得了“中国大闸蟹美食之乡”(昆山市、吴江市、吴中区、相城区、工业园区)和“中国餐饮名街”(苏州太监弄)中国餐饮行业殊荣。

       据了解,中国烹饪协会从2003年开始在全国进行“中国菜系之乡”的认证工作,其认证标准严谨,对申报地特色菜系的历史传承、经营范围、产业发展、人才队伍、行业管理各方面均有明确要求。“中国美食之乡”被视为美食的全国名片,苏州两年获得五个“中国美食之乡”称号,对于弘扬苏州美食文化,提升“食在苏州”的城市形象,有着重要作用。
                                
      (方言) 来源:名城苏州网

      编辑:庞晨