西山岛独特的地理位置和肥沃的土壤非常适合柿子树生长。一到金秋时节，岛上田垄、山间、房前屋后，如霞似火的柿子便随处可见，如灯笼般挂满枝头，不动声色地惊艳着最朴实的深秋。

　　成熟的柿子红润柔软，摘下一颗，轻轻剥掉外皮，鲜嫩的果肉就显露出来，吸一口果肉，甜腻而冰凉的果肉充满了口腔。