木渎藏书被誉为“中国羊肉美食之乡”，这里的羊肉十分出名。藏书羊肉选用山羊作为原材料，运用传统工艺烧制而成。烹制出的羊肉细嫩滑口，羊汤鲜美润热，香气四溢。“藏书羊肉制作技艺”已被列入苏州市非物质文化遗产保护名录，藏书红烧羊肉入选“江苏省百道乡土地标菜”。