烟火藏味,岁月留香。来甪直古镇,先从一碗奥灶面开始——汤汁鲜美,面条劲道,浇头丰富,一碗下肚,便是平淡生活里最踏实的幸福感。
再去街边寻些小食,外皮焦糖酥脆、内馅绵软清香的秋香海棠糕,甜而不腻;咸中透甜、酱香馥郁的甪直萝卜,越嚼越有味;还有甜味适中、口感细腻的庄氏糖果,香甜软糯的南瓜糕。老时光里的甪直滋味,一口绽放在舌尖。
还可去百年老字号西汇饭店,品尝鸭中套鸽、鸽中含肉、肉内包蛋的甫里鸭,味道咸鲜、汁稠成羹的甫里鸭羹。在历久弥香的非遗滋味中,了解江南美食文化的博大精深。