春天的吴中，有一种味道是糯糯的、甜甜的、软软的，比如青团。浆麦草、艾叶或野菜捣出汁，和上糯米粉，包入豆沙、芝麻或咸蛋黄馅，上笼蒸透，出笼刷油，一口咬下，外皮软糯有嚼劲，内馅甜而不腻，青草香在齿间久久不散。

等到三月下旬到清明，松花团子也上市了。山间的松树冒出金灿灿的松花，洁白的粉团包入豆沙或芝麻馅，再滚上一层松花粉，那柔柔细细的口感，比普通团子更添一层风味。

还有乌米饭，用南烛叶染黑的太湖珍珠糯，蒸熟后清香四溢。搭配白糖或小菜，解锁新奇口感。