近期寒潮来袭，寒风一吹，胃就先发出了“求救信号”，此刻最需要的是一碗暖到脚尖的热食。西山岛冬季的宝藏美食，让这个冬天从头暖到脚！

一碗腌笃鲜藏着西山人的冬日记忆。炖好的腌笃鲜汤色奶白，冬笋吸饱了肉汁，脆嫩鲜香，咸肉酥肥不腻，每一口都透着鲜醇。喝一碗热汤，浑身都暖烘烘的~

西山人的冬天离不开一碗咸肉菜饭，米饭吸收了咸肉的油脂和青菜的清香，粒粒分明，鲜香扑鼻。盛一碗热气腾腾的咸肉菜饭，不用额外配菜，单吃就足够美味~

冬季进补羊肉汤是西山人的首选，乳白色的汤汁，香气四溢，羊肉、羊杂炖得酥烂入味，鲜而不膻。趁热喝一口，汤汁顺着喉咙下肚，暖意瞬间席卷全身，从头到脚都变得暖和舒服~