吴中柿子中，牛心柿、铜盆柿为最优品。牛心柿因形似牛心而得名，成熟后红而透明，皮薄核少，汁多味甜。铜盆柿因形似铜盆而得名，果实扁圆而大，橙红色，肉厚味甜。

采摘时间：10月底-11月上旬